Ristorante sul Lago di Como
Hosteria del PlatanoA due passi dal lago, nel borgo di Fiumelatte…una storia iniziata 150 anni fa!
Il Ristorante
Proponiamo una cucina sana, casalinga, lenta, talvolta semplice, ma sempre autentica. Utilizziamo materie prime che rispettano gli umori della natura e lo scandire delle stagioni. Vi accogliamo in un luogo di pace dove godere un prezioso momento di tranquillità e di evasione.
Un pò di storia
Fin dalla metà dell’ 800, quella che oggi si chiama Hosteria del Platano era un importante punto di riferimento per chi, a piedi o a cavallo, percorreva la strada che costeggiava il Lario orientale diretti verso la Valtellina o la Svizzera.
Nato come stazione di posta, qui i cavalli avevano a disposizione un maniscalco pronto a sistemare i ferri di cavallo indispensabili per percorrere le nostre strade campestri e ai viandanti veniva sempre assicurato un piatto caldo e un bel calice di vino! (A tal proposito si notino i portoni dell’ Hosteria originali dell’epoca!)
In seguito si trasformo’ in una vera Locanda che offriva pasti e alloggio a chi lo desiderava diventando poi osteria e tabaccheria durante il novecento. Nel corso degli anni il locale cambio’ più volte nome e diverse gestioni si susseguirono; questa osteria però non chiuse mai i battenti, portando avanti ancora oggi un’importante tradizione testimone della cultura propria dei paesi del lago.
Il lago di como
Meravigliosa è la vista che offre il nostro terrazzo affacciato sul Lago di Como.
Da qui ammiriamo la punta di Varenna, quella di Bellagio e la Tremezzina proprio nel cuore del centro lago dove le rive più belle sono sovrastate da imponenti montagne dietro le quali il sole si va a posare regalando indimenticabili tramonti.
Ti aspettiamo al platano
Noi siamo il Platano
Simone, Riccardo & Norma lavoriamo insieme da oltre 10 anni.
La nostra è una cucina semplice e sana, proponiamo una cucina casalinga con le ricette, talvolta “rivedute e corrette” delle nostre mamme e delle persone che abbiamo amato. Un po’ perché a noi piacevano tanto e un po’ per tenerne vivo il ricordo.
E un ricordo, bello, è quello di desiderano lasciare a chi ha scelto di trascorrere un poco del suo tempo all’Hosteria del Platano!